Después de un día explorando las montañas espirituales de Wakayama, las antiguas ciudades portuarias y las hermosas playas, hay que dirigirse a los mejores restaurantes y bares de la prefectura para ver otro aspecto de la cultura local de Wakayama: de bar en bar por pequeños callejones, probando el atún más fresco, disfrutando de una cena frente al mar y de una auténtica comida japonesa. La mayoría de los restaurantes y bares sirven cocina local, fresca y de temporada, haciendo que la vida nocturna en Wakayama sea una experiencia refrescante.
La ciudad de Wakayama
Después de un día explorando las montañas espirituales de Wakayama, las antiguas ciudades portuarias y las hermosas playas, hay que dirigirse a los mejores restaurantes y bares de la prefectura para ver otro aspecto de la cultura local de Wakayama: de bar en bar por pequeños callejones, probando el atún más fresco, disfrutando de una cena frente al mar y de una auténtica comida japonesa. La mayoría de los restaurantes y bares sirven cocina local, fresca y de temporada, haciendo que la vida nocturna en Wakayama sea una experiencia refrescante.
La ciudad de Tanabe
El animado distrito de Ajikoji está situado frente a la estación de JR Kii-Tanabe. Esta zona relativamente pequeña pero muy animada está llena de establecimientos para ir de bares al estilo japonés, probando especialidades locales acompañadas con las bebidas recomendadas, mientras se hacen nuevos amigos.
Shirahama
La ciudad balneario de Shirahama ofrece una cocina de alta calidad. Se puede elegir entre bares y restaurantes japoneses tradicionales o modernos restaurantes estilo europeo. Hay muchos establecimientos con mesas frente al mar que ofrecen desde pescado local y sake hasta auténtica pizza italiana y pasta.
Shingu
Shingu tiene una gran variedad de lugares para comer y beber, ideal para los que buscan relajarse después de un día explorando lo mejor la zona. Con muchos izakaya tradicionales japoneses que ofrecen menús de especialidades locales y enormes listas de sake, Shingu es el lugar perfecto para seguir experimentando la cultura de la zona.
Nachi Katsuura
La ciudad del atún es el paraíso para los amantes del maguro fresco. Hay que probar esta especialidad local en uno de los muchos restaurantes que compran el atún directamente en el mercado local. Se prepara de diferentes modos: en deliciosos bocados frescos de sashimi o sushi, a la parrilla, en escabeche o picados.
Koyacho
Un viaje al corazón espiritual de Koyasan no estaría completo sin probar la cocina Shojin-ryori, cocina budista vegetariana preparada en harmonía con las estaciones y los sentidos. Aparte de estos platos vegetarianos, hay varios restaurantes que sirven sushi, sashimi y yakitori de pollo (brochetas a la parrilla de carne de pollo).