VisitWakayama.jp Guía de viaje oficial
de Wakayama

Después de una noche en esta localidad balneario tradicional, se amanece con las energías renovadas para seguir el recorrido hacia la costa este. Los caminos suben y bajan en la primera sección del viaje con vistas panorámicas, y a menudo corren paralelos al río Shingu.

En este restaurante se puede degustar la comida casera de Wakayama. Sirven platos saludables y abundantes de cocina local, perfectos para reponer fuerzas después del viaje desde el Onsen Kawayu. Los platos están preparados a base de pescado fresco y verduras de la zona. El restaurante se reconoce por su particular letrero: el dibujo de una adorable abuela con gafas.

Después de una ligera subida la carretera desciende, siguiendo el curso del río Shingu hacia la costa. Se recomienda reservar energía para ir al santuario de Kamikura-jinja, ya que hay que subir una escalera de piedra muy empinada de 500 escalones. Una vez arriba, se puede descansar frente a la Gotobiki-iwa, una roca gigante donde se dice que los dioses de Kumano bajaron por primera vez al mundo de los mortales.

Si hace calor, se puede hacer una pausa en esta tienda tradicional a poca distancia de donde empieza la escalera de piedra del santuario de Kamikura-jinja. La granizada está hecha con "hielo puro", de buena calidad y muy popular entre los locales. Se puede elegir entre una gran variedad de siropes para colorear y aromatizar la granizada. La tienda está abierta todo el año, no solo en verano.

Después de esta pausa, se llega al cercano santuario de Kumano Hayatama Taisha, uno de los más famosos de Wakayama. Es uno de los tres grandes santuarios que forman el Kumano Sanzan, que era el destino final de los peregrinos que recorrían la antigua ruta de peregrinación de Kumano Kodo. Cerca hay una conífera sagrada que se cree tiene 800 años.

Kobaido es una confitería japonesa especializada en bizcochos esponjosos. Los pasteles en forma de campana son ligeros, esponjosos y elaborados siguiendo una receta transmitida a lo largo de muchas generaciones. La tienda vende dulces y galletas japonesas tradicionales.

Proseguir hacia la orilla del río Shingu hasta el santuario Asuka-jinja. Este santuario de color rojo bermellón, muy bien conservado, es Patrimonio de la Humanidad desde 2016 y forma parte de los Sitios sagrados y las Rutas de peregrinación en los montes Kii.

Pedaleando hasta la cercana costa de Ojigahama, se llega a una playa de guijarros más adecuada para pasear que para tomar el sol. La playa es famosa por ser el lugar donde las tortugas bobas ponen sus huevos. Sentados sobre los guijarros se pueden comer unos tentempiés tradicionales de Kobaido.

Se ven hermosas bahías y tranquilas aldeas de pescadores mientras se recorre el camino costero hacia Nachi, el punto de partida hacia las montañas sagradas. No puede faltar una parada en el templo de Fudarakusanji, asociado a los monjes del martirio. Los sacerdotes se embarcan en un viaje marítimo hacia el paraíso, para no regresar nunca. Hay una réplica de estos barcos en el templo.

Por un camino montañoso se llega a la cuesta Daimon-zaka, una escalera de adoquines que conduce a las cascadas de Nachi y al gran santuario de Kumano Nachi Taisha. Después de aparcar la bicicleta en Daimonzaka Chushajo-mae, hay que dirigirse a pie hacia la cascada y el santuario.

Las cascadas de Nachi se pueden ver desde cerca de la cima de la ladera. Con una altura de 133 metros, es la caída de agua más larga en Japón. La zona de Nachi es muy espiritual y la cascada en sí es una deidad, que está representada por una franja blanca de papel con forma de rayo sujeta a una cuerda.

Kumano Nachi Taisha es uno de los tres grandes santuarios de Kumano y sus orígenes se encuentran en la antigua adoración de las cataratas de Nachi. El complejo alberga otros edificios de carácter religioso, incluido el templo de Nachisan Seiganto-ji. El templo está ubicado al lado del santuario, destacando la relación armoniosa que el budismo y el sintoísmo compartieron hace siglos.

Después de bajar la cuesta Daimon-zaka y subirse en la bicicleta hay que dirigirse al Onsen Katsuura. Una vez llegados a este tradicional pueblo de pescadores se puede disfrutar de las dos especialidades de la zona: las aguas termales terapéuticas y el atún fresco.

La captura de atún en Katsuura es la más importante de Japón. Este pescado fresquísimo se puede disfrutar en la ciudad de muchas maneras diferentes. La manera más fresca es un delicioso bocado de sushi o sashimi, pero también se encuentra preparado en filetes empanados y fritos.