VisitWakayama.jp Guía de viaje oficial
de Wakayama

Se puede llegar en bicicleta hasta el distrito de preservación histórica tras pedalear por sus laberínticas calles. Se pueden visitar los antiguos edificios donde se hacía shoyu y sacar fotos. La ciudad tiene otras maravillas como su artesanía, excelente fruta o un irresistible helado local.

En Yuasa, una visita a Jinburo no puede faltar. Es una antigua casa de baños públicos reconvertida en pequeño museo con objetos de tiempos pasados, como antiguas sirenas de barco o reproductores de discos de otra época. En Jinburo también se custodia el templo portable (mikoshi) durante todo el año, excepto cuando se usa en el festival de otoño de la ciudad.

Yuasa es conocida por su salsa de soja y pescado. El plato local por excelencia es el arroz con pescado pequeño por encima (shirasudon). También se puede pedir sashimi y degustar el pescado crudo con la auténtica salsa de soja de Yuasa. El restaurante Umihiko es una buena opción para los turistas ya que tiene fotos de los platos.

Para saborear la verdadera cultura japonesa hay que visitar la fábrica donde se elabora a mano la internacionalmente conocida salsa de soja y donde se puede aprender cómo este condimento se ha creado tradicionalmente durante 750 años. A la salida, hay una cafetería con una especialidad local muy particular: el helado con sabor a salsa de soja. La tienda de regalos tiene una exquisita colección de salsas de soja.

Para una experiencia completa, lo mejor es hospedarse en un hotel japonés tradicional (ryokan). El Onsen Shirahama es uno de los tres complejos de balnearios más antiguos de Japón. Hamachidori no Yu Kaishu es un excelente ejemplo de calidad por sus baños con vistas al océano y la calidad de su alojamiento. Cerca del centro de autobuses de Shirahama, el ryokan Musashi está bien situado justo al lado de la playa Shirarahama. Se recomienda hospedarse 2 noches para tener una experiencia completa en un ryokan.

Si el clima acompaña, nada mejor que pasar el día en la playa de Shirarahama.

Para obtener unas magníficas vistas de la costa de Shirahama hay que visitar Sandanbeki, Senjojiki y el Isla Engetsuto. Después, se puede terminar el día en lo alto de la colina, con un relajante baño en el rotenburo al aire libre Saki-no-Yu.

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